にんじんと納豆?!

そんな組み合わせ、美味しいの?

組み合わせを聞いて半信半疑だったのは、私です。笑

実はこのレシピ考案者は3歳娘!

騙されたと思って食べてみて!

野菜苦手な1歳児が大人の分を奪ってまで

食べてくれましたよ◎

【材料】作りやすい分量

・にんじん  1本

・白ねぎ  1/3本

・納豆   1パック

・鶏ガラ顆粒  小さじ1

・しょうゆ   小さじ1

・油    小さじ1

【作り方】

①にんじんを千切りにし、タッパーや耐熱ボウルに

 入れて600W2分レンチン!

②レンチンの間に白ネギを斜め薄切りにする。

 納豆はタレ・からし(お好みで)を入れて混ぜる

③軽く混ぜて粗熱をとったにんじんに、②と調味料を加えて混ぜ合わせる

♡オレンジの下線部分はお子さんもトライ♪

ポイント

・にんじんはなるべく細く切ると、食べやすさや見た目がアップします。

・ネギは少し辛いかな?と思いきや、味のアクセントになって美味しい♪

 緑の部分はやや辛みが強いので、白い部分を使いましょう。